PROGRAMME
Thème principal
Des résultats impactants, des engagements inspirants
Mardi 20 mai
Mercredi 21 mai
Jeudi 22 mai
Vendredi 23 mai
Visites techniques
• Visites techniques facultatives de projets de tourisme durable et de responsabilité sociale
Demain
• Cours (optionnel)
Stratégies de tourisme lent vers
durabilité sociale
Francisco Pasteur,
CIFAL MALAGA-UNITAR, ONU
• Réunions privées de chambre,
associations et institutions
En retard
• Cérémonie d'ouverture
• Remise du Prix du Tourisme
durable et social en Amérique latine
• Cocktail de bienvenue
Mañana
• Conferencia Magistral
Cooperación, comunidad y
cultura; claves para un
turismo más ético
Alexander Leicht,
Director de la oficina regional
de la UNESCO para
Centroamérica, Colombia
y México
• Corte de listón Expo Summit
• Panel de ministros de turismo y
medio ambiente en la región SICA
La cooperación intersectorial para
un desarrollo sostenible
Comisión Centroamericana de
Ambiente y Desarrollo
Sistema de Integración Turística
de Centroamérica
• Conversatorio
Cómo construir un futuro
sostenible desde la comunidad
- Lucy Espinoza,
Instituto de Patrimonio y Cultura
de Cartagena, Colombia
Monte Verde, Costa Rica
- Zendy Celeste Euan Chan,
Maya Ka’an, México
Tarde
• Conferencia
Cadenas cortas para un turismo regenerativo, el caso de Argentina
Claudia Bachur,
Asociación de Alimentos y Cocinas
Regionales de América, Argentina
• Presentación
El plan nacional de gastronomía
sostenible y saludable de Costa
Rica, avances y retos
• Conversatorio
¿Hay realmente soluciones al
crecimiento acelerado del turismo
post pandemia?
- Hans Pfister,
Cámara Nacional de Ecoturismo y
Turismo Sostenible, Costa Rica
- Miguel Ángel Rodríguez,
Consejería de turismo del gobierno
de las Islas Canarias, España
• Conversatorio
Desafíos del sector turístico para
lograr un desarrollo integral y
sostenible
- William Rodríguez.
Ministro de turismo de Costa Rica
- Josefina Rodríguez Zamora,
secretaria de turismo de México
Mañana
• Conferencia Magistral
Emergencia climática y turismo,
¿qué camino tomar?
- Virginia Fernández Trapa,
ONU Turismo
• Conferencia
Turismo y biodiversidad, ¿qué
aprender y desaprender de la
experiencia de Costa Rica?
- Glenn Jampol,
Global Ecotourism Network,
Costa Rica
• Presentación
Alianza Yuluca
- Jorge Moller,
Global Sustainable Tourism
Conference GSTC
• Presentación
Proyecto Asís
- Adriana Aguilar Borbón,
Proyecto Asís para el
desarrollo urbano
Talleres simultáneos
1. Biodiversidad y turismo,
GIZ Costa Rica
2. Turismo regenerativo,
Jorge Moller, GSTC
3. ABC de los productos turísticos
socialmente responsables,
Verónica Gómez, Organización
Internacional de Turismo Social ISTO
4. Gestión exitosa del Patrimonio
cultural y turismo,
Carlos Tejada, UNESCO México
• Almuerzo
Tarde
• Conversatorio
Ganadores del Premio al
Turismo Sostenible y Social
en Iberoamérica
• Panel
La tecnología al servicio de las
comunidades y la biodiversidad
- Emiliano Iturriaga,
Rutopía, México
- Martha Lorenzini,
Real Travel, Chile
- Stephanie Sheehy,
Red Costarricense de Turismo
Accesible, Costa Rica
• Panel
Comunicando para
el turismo sostenible
- Francisco Manuel Pastor,
CIFAL, Málaga, España
- Sandra Abreu,
Grupo Aviatur, Colombia
- Elaine Villatoro,
Live More, Travel More, Brasil
- Ángela Paredes,
Sustentur, México
• Conferencia
Ciencias del comportamiento
aplicadas al turismo y la
comunidad
- Sandra Abreu,
Grupo Aviatur, Colombia
• Reflexiones finales
Sustainable & Social
Tourism Summit
• Vino de honor