Nuestro foro es la respuesta de un grupo de especialistas de reconocida trayectoria a la necesidad de crear un espacio para la comunidad internacional de profesionales y emprendedores en el que poder intercambiar experiencias y generar proyectos a favor de un mejor turismo.

Sustainable & Social Tourism Summit organiza, cada año, un foro internacional al que acuden empresarios, funcionarios de gobiernos, representantes de organismos internacionales, desarrolladores e inversionistas, consultores, investigadores, comunicadores y público interesado.

Día 1

Llegada

Lunes 6 de septiembre de 2021

PROGRAMA PRELIMINAR

Sujeto a cambios

Centro de Convenciones del hotel Paradisus Cancún, by Meliá

09: 00 – 19:00

09:00 – 12:00

10:00 – 11:30

12:00 – 13:00

12:00 – 14:00

18:00 - 21:00

14:30 - 17:30

Registro en Hotel Paradisus Cancún by Melià

Pruebas COVID para participantes – Obligatorio

Capacitación al Blue Economy Leadership Team CCAD MAR2R / ICSEM

Seminario Tecnologías limpias para la hotelería by Welliance (cupo limitado/virtual)

Instalación de la Mesa de Sustentabilidad del Consejo Nacional Empresarial
Turístico de México – CNET (por invitación)

Curso virtual de capacitación: Turismo sostenible e interpretación del
patrimonio cultural; Código ICTUR-SECTUR COVID- COVID-SRATSIPC-060908-2021

Cocktail de bienvenida en el hotel sede

Reunión de Consejo de Administración de ISTO Américas

Carlos Rodríguez Olivet/Yolanda Molares, CCAD (por invitación)

Participación de Rosaura Cuevas, ADAPTUR

Fernando Ramos, INECO, España (Previo registro)

Día 2

Conferencias y paneles

Martes 7 de septiembre de 2021

08:30 - 09:00

09:00 – 09:10

09:10 – 10:10

10:00 – 10:40

11:00 – 11:20

10:40 – 11:00

11:20 – 11:50

11:50 - 12:00

12:00 - 13:00

14:30 – 15:00

15:40 - 16:10

15:00 - 15:40

16:30 – 16:50

16:10 - 16:30

16:50 – 17:20

17:20 - 18:20

18:20 – 18:50

Registro de participantes en el área del Centro de Convenciones del
Hotel Paradisus Cancún by Meliá
Pruebas COVID a todas (os) las (os) participantes – Obligatorio

Bienvenida

Panel de Alto Nivel: Acciones del sector privado en favor de la
sustentabilidad y la responsabilidad social

Conferencia Magistral: El Turismo Regenerativo ¿triunfo o tragedia?

Presentación: Welcome to life - Melia Hotels International

Conferencia: Venecia mejor que nunca: Un plan para reconstruir el
turismo después de la pandemia

Mensajes

13:00 - 14:30

Tiempo para comida

Ceremonia de Inauguración

Conferencia: Innovación y sustentabilidad para un nuevo turismo

Panel: Alianzas por un turismo sustentable en Guanajuato

Conferencia: Oportunidades financieras para el sector empresarial

Presentación de las nuevas guías de Inversiones Adaptadas al
Cambio Climático y de Integración del Cambio Climático en la Hotelería.
ADAPTUR-GIZ, Alemania

Conferencia: Turismo sostenible y COVID-19: Impactos sociales,
ambientales y cómo reconstruir mejor

Panel: Turismo y biodiversidad: el proyecto Kuxatur

Conferencia: Revolución tecnológica y turismo ¿Chat o viaje?

Receso y visita a Expo Turismo Sustentable

Receso y visita a Expo Turismo Sustentable

José Chapur Zahoul, CNET, México.
Mariana Pérez, AFEET, México.
Jake Kheel, Vicepresidente de la Fundación Grupo Puntacana,
República Dominicana.
Modera: Arik Staropolsky, STA Consultores.

Anna Pollock, Conscious Travel, Reino Unido (En vivo a distancia)

Sergio Rodríguez Abitia, Comité organizador
Sustainable & Social Tourism Summit

Daniela Díaz Rodríguez, Turismo Sustentable, Regional Manager
Melia Hotels International.
Roman Weikop, Presidente de la fundación OrgFas SOS Rescate
Animal LATAM

Simone Venturini, Consejero de Turismo de la Comuna de Venecia,
Italia (En vivo a distancia)

Miguel Torruco, Secretario de Turismo de México.
Carlos Joaquín, Gobernador de Quintana Roo.
Vicente Ferreyra, Presidente del Comité Organizador del SSTS.
Fredy Antonio Chiroy Barreno, Viceministro de Recursos Naturales
y Cambio Climático del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales
de Guatemala, en representación de la Presidencia Pro Témpore
de la Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo –CCAD-
del Sistema de la Integración Centroamericana –SICA- .
Mara Lezama, Presidente municipal de Benito Juárez, Cancún.
Mynor Espinoza, Director General Hotel Meliá Paradisus Cancún .
Ilka Aguilar Valle, Secretaria Ejecutiva de la Secretaría de
Integración Turística de Centroamérica (SITCA), del Sistema de la
Integración Centroamericana –SICA-.
Mensajes de:
Isabel Novoa, Presidente global de la Organización Internacional
de Turismo Social (ISTO).
Juan Carlos Rivera, Presidente de la Unión de Secretarios de Turismo
de México ASETUR.

Natalia Bayona, Experta Senior en Innovación y Transformación
Digital e Inversiones, UNWTO (Virtual)

Rogerio Basso, Líder de Turismo en América latina y el Caribe,
BID Invest (En vivo a distancia)

María Isabel Ortiz Mantilla, Secretaria de Medio Ambiente y
Ordenamiento Territorial de Guanajuato.
Francisco Peyret García, Director de Medio Ambiente y
Sustentabilidad de San Miguel de Allende.
Fabián Trejo Rojas, Asesor Regional ADAPTUR.
Moderador: Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo
del Gobierno del Estado de Guanajuato e invitados, México.

Nancy Hernández, Directora de Zonas de Desarrollo Turístico
Sustentable de SECTUR.
Héctor Alafita Vázquez, Alafita y Asociados.
Rosaura Cuevas Villar, Asesora Regional en Riviera Maya
ADAPTUR.
Lyn Ohala Santos Rodríguez, Corporate Sustainability
Sr Manager, Karisma Resorts de México.

César Daniel González Madruga, Director General de Ordenamiento
Turístico Sustentable, SECTUR.
Edgar González, Director del área de Ambiente, energía y resiliencia,
PNUD México.
Lucía Ruiz, Coordinadora de Biodiversidad y Financiamiento, WWF México.
María Elena Martínez, Presidenta Ejecutiva, Conservación del Territorio
Insular Mexicano, AC.
Liliana García, Directora de Programas, Amigos de Sian Ka’an, AC.
Moderadora: Tiahoga Ruge, Coordinadora del Proyecto Kuxatur, PNUD México.

Kei Shibata, Co-fundador y CEO del grupo Venture Republic Travel jp &
Trip 101, Japón (En vivo a distancia).

Anna Spenceley, Presidente del Grupo de Especialistas en Turismo
y Áreas Protegidas de la Comisión Mundial de Áreas Protegidas
(UICN), Papúa Nueva Guinea (En vivo a distancia)

Día 3

Día del Arrecife Mesoamericano
En alianza con:

Miércoles 8 de septiembre de 2021

09:00 – 09:15

09:25 – 09:40

09:40 – 10:10

10:40 – 10:50

10:10 – 10:40

10:50 – 11:50

12:15 – 13:15

13:15 – 14:30

14:30 – 14:50

14:50 – 15:10

15:10 – 15:30

15:50 – 15:55

15:545 – 16:00

15:30 – 15:50

16:00 – 17:00

17:30 – 17:40

18:20 – 18:25

Bienvenida oficial al día del Arrecife Mesoamericano y presentación
del Proyecto.

07:30 – 09:00

Registro de participantes en el área del Centro de Convenciones del
Hotel Paradisus Cancún by Melià –
Pruebas COVID a todas (os) las (os) participantes – Obligatorio

Firma del Convenio de Colaboración entre SITCA, CCAD y
Sustainable & Social Tourism Summit

09:15 – 09:25

Mensaje en video de Miguel Torruco Marqués,Secretario de Turismo
de México.

Mensaje en video de Mynor Arturo Cordón Lemus, Director General,
Instituto Guatemalteco de Turismo y Presidente Protémpore del Consejo
Centroamericano de Turismo

11:50 – 12:15

Conferencia: Acciones del sector turístico de Belice para la protección del
Arrecife Mesoamericano

Carlos Marín, Director, Alltournative.
Vicente Ferreyra, Sustainable & Social Tourism Summit

Camilo Cortes Ureche, Coordinador de Salud Costera
Grupo Iberostar

Receso y visita a Expo Turismo Sustentable

Presentaciones: Turismo Sostenible y Crecimiento Azul en los países
del SICA

Panel: Turismo en las comunidades indígenas y afrodescendientes de la
región del SAM: retos derivados de COVID y soluciones colectivas

Reflexión: La importancia de las redes de colaboración en la
eco-región del SAM

Tiempo para comida.

Presentación: Beyond Wellness - Melia Hotels International

Mensaje en video de Nicole Marrder Aguilar, Secretaria de Estado en el
Despacho de Turismo, Instituto Hondureño de Turismo (IHT)

Presentación corta: Tourism Action Coalition for Sustainable Oceans

Receso – Expo Turismo Sustentable

Panel de CEO’s: Buenas prácticas de Turismo Sostenible y Social en la
ecorregión del SAM

Entrega de certificado de adhesión del Sustainable & Social Tourism
Summit (SSTS) a la International Social Tourism Organization (ISTO).

Palabras finales: Hacia un futuro con mayores certezas

Conversatorio: sector privado, sustentabilidad y protección de arrecifes

Presentación: La experiencia Internacional en el turismo y los Arrecifes:
El caso de Australia.

Mario Arturo Escobedo López, Director del Proyecto MAR2R.
José Juan Domínguez Calderón, Director de la Reserva de la Biosfera
Caribe Mexicano, CONANP/SEMARNAT, México, en representación
del Punto Focal de México para el proyecto
CCAD-SEMARNAT/CONANP- MAR2R.

Fredy Antonio Chiroy Barreno, Viceministro de Recursos Naturales
y Cambio Climático del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales
de Guatemala, en representación de la Presidencia Pro Témpore de la
Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo –CCAD- del
Sistema de la Integración Centroamericana –SICA.
Ilka Aguilar Valle, Secretaria Ejecutiva de la Secretaría de Integración
Turística de Centroamérica (SITCA) del Sistema de la Integración
Centroamericana –SICA.
Vicente Ferreyra Acosta, Presidente del Comité Organizador de
Sustainable & Social Tourism Summit.
Jair Urriola Quiróz, Secretario Ejecutivo de la Comisión Centroamericana
de Ambiente y Desarrollo (CCAD) del Sistema de la Integración
Centroamericana –SICA.

David Simmons, Director del Centro de Investigación EarthCheck,
Australia (Virtual).

Ilka Aguilar Valle, Secretaria Ejecutiva de la Secretaría de Integración
Turística de Centroamérica (SITCA), del Sistema de la Integración
Centroamericana –SICA.
Violeta Reina Gómez, Técnico de la Dirección Regional de la
Organización del Sector Pesquero y Acuícola del
Istmo Centroamericano (OSPESCA), del Sistema de la
Integración Centroamericana –SICA - Virtual.
Jair Urriola Quiróz, Secretario Ejecutivo de la Comisión
Centroamericana de Ambiente y Desarrollo (CCAD), del Sistema de la
Integración Centroamericana –SICA.
Modera: Yolanda Molares, Directora del Instituto para el Crecimiento
Sostenible de la Empresa (ICSEM)

Nicole Solano, Chief Executive Officer, Ministry of Tourism and
Diaspora Relations, Belice

Ramiro Batzin, Consejo Indígena Centro Americano (mensaje Virtual).
Dolores de Jesús Cabnal Coc, Asociación Ak Tenamit, Guatemala.
Román Caamal, Red de Turismo Comunitario de la Zona Maya de
Quintana Roo.
Marcio Rivera, Asociación Pro Comunidades Turísticas de Honduras.
Modera: Leyla Solano, consultora, miembro de la Junta Directiva del
Instituto Costarricense de Turismo y del Consejo de Administración de
ISTO Américas.

Reinaldo Morales Rodríguez, Director Regional de la Organización
del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano
(OSPESCA), del Sistema de la Integración Centroamericana
–SICA (mensaje virtual).
Ana Giró Petersen, Presidente, Red de Restauración de Arrecifes del
SAM (mensaje virtual).
Carlos Rodríguez Olivet, CCAD / Proyecto MAR2R – Participación Virtual.

Luis Ramirez, SPA Manager Regional Mexico, Melia Hotels International.
Fares Bouneb, F&B Manager Regional Mexico, Melia Hotels International.

Douglas Thompson, Black Orchid Resort, Belice.
Eugenio Gobbato, Hacienda Tijax, Guatemala.
Jhony Alfredo Zúniga Martínez, El Guapos Restaurante, Honduras.
Reynaldo Bretón, Cancún Sailing, México.
Modera: Fernando Mandri, Integra, Tourism for Good.

17:00 – 17:30

Firma de acuerdos entre sectores público y privado por un turismo
responsable y alianzas.

Vicente Ferreyra Acosta, Sustainable & Social Tourism Summit.
Jorge Emilio Salaverri, Miembro de la Junta Directiva de la
Cámara de Turismo de la Ceiba, Honduras.
Anaité Castillejo, delegada de la Comisión de Turismo Sostenible
de la AGEXPORT, Guatemala.
Francisco Fernández Millán, Asociados Náuticos de Quintana Roo,
México.
Román Caamal, Presidente de la Red de Turismo Comunitario de la
Zona Maya de Quintana Roo, México.
Dolores de Jesús Cabnal Coc, delegada de la Asociación Ak Tenamit,
Guatemala.
Marcio Rivera, Asociación Pro Comunidades Turísticas, Honduras.

Verónica Gómez, Directora para las Américas, ISTO.
Vicente Ferreyra Acosta y Fernando Mandri Bellot, Comité
Organizador SSTS.

Sergio Rodríguez Abitia, Comité organizador
Sustainable & Social Tourism Summit

18:00 – 18:20

Entrega de Diplomas del Diplomado de Turismo Sostenible y Social en la
Ecorregión del Arrecife Mesoamericano.

18:30

Cierre del evento

17:40 – 18:00

Entrega de reconocimientos a buenas prácticas en turismo sostenible
y socialmente responsable en la región del SAM

Mensaje inicial de Jair Urriola Quiróz, Secretario Ejecutivo de la
Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo (CCAD).
Participan en la entrega las siguientes autoridades:
Fredy Antonio Chiroy Barreno, Viceministro de Recursos Naturales
y Cambio Climático del Ministerio de Ambiente y Recursos
Naturales de Guatemala, en representación de la Presidencia
Pro Témpore de la Comisión Centroamericana de Ambiente y
Desarrollo –CCAD- del Sistema de la Integración Centroamericana
–SICA.
Ilka Aguilar Valle, Secretaria Ejecutiva de la Secretaría de Integración
Turística de Centroamérica (SITCA), del Sistema de la Integración
Centroamericana –SICA.
Jair Urriola Quiróz, Secretario Ejecutivo de la Comisión Centroamericana de
Ambiente y Desarrollo (CCAD), del Sistema de la Integración
Centroamericana –SICA.
Mario Arturo Escobedo López, Director del Proyecto MAR2R.
Vicente Ferreyra Acosta, Sustainable & Social Tourism Summit (SSTS).
Fernando Mandri Bellot. Sustainable & Social Tourism Summit (SSTS).

Día 4

Visitas de campo

Jueves 9 de septiembre de 2021

08:00 – 12:00

12:00 – 14:00

Diplomado CCAD: Visita Técnica y sesión final

Curso virtual de capacitación: Turismo sostenible e interpretación
del patrimonio cultural; Código ICTUR-SECTUR COVID-
COVID-SRATSIPC-060908-2021

Verónica Gómez, ISTO Américas.

Fernando Ramos, INECO, España (Previo registro)




PARADIUSUS CANCUN les da la bienvenida al Caribe Mexicano con tarifas preferenciales del hotel sede para los participantes del Sustainable & Social Tourism Summit®.

Reservar



Residence Inn By Marriott Cancún. Les da la mas cordial Bienvenida con tarifas preferenciales para los participantes del Sustainable & Social Tourism Summit®.

Reservar

Expo_turismo

Conferencistas

Slide Fundadora de Conscious.
Travel
Pollock
Anna
Reino Unido
Anna
Spenceley Consultora independiente Papúa Nueva Guinea
Kei
Shibata
Co-fundador & CEO -LINE TRAVEL jp & Trip101
Japón
Natalia Bayona Innovation, Education and Investments Department UNWTO Rogerio Basso Líder de turismo en América Latina y el Caribe (LAC) para BID Invest BID Invest Simone Venturini
Asesor Responsable de Turismo de la Comuna de Venecia Italia
Jake
Kheel
Autor y documentalista en sostenibilidad República Dominicana
David G Simmons Presidente del Instituto de Investigación Global EarthCheck Nueva Zelanda Rosaura Cuevas Proyecto ADAPTUR México CARLOS MARÍN Director
y Fundador de Alltournative
México
Fernando Mandri Fundador de INTEGRA México Sergio Rodríguez Vicepresidente Américas
Organización Internacional de Turismo Social
ISTO Américas
México
Verónica Gómez
Directora Américas
Organización Internacional de Turismo Social
ISTO Américas
Uruguay
Vicente Ferreyra

Fundador de Sustentur México
Arik
Staropolsky STA Consultores México
César
González Director General de Ordenamiento Turístico Sustentable, SECTUR México
Douglas Thompson Black Orchid Resort Belice Edgar González PNUD México México Eugenio Gobbato Hacienda
Tijax
Guatemala
Fabián Trejo Asesor Regional ADAPTUR México Francisco Peyret Director de Medio Ambiente y Sustentabilidad de San Miguel de Allende México Héctor Alafita Alafita y Asociados México Juan Álvarez Secretario de Turismo del Gobierno del Estado de Guanajuato México Liliana García Directora de Programas, Amigos de Sian Ka’an, AC México Lucía Ruiz Coordinadora de Biodiversidad y Financiamiento, WWF México México Lyn Santos Corporate Sustainability Sr Manager, Karisma Resorts de México México Marcio Rivera Asociación Pro Comunidades Turísticas de Honduras Honduras María Elena Martínez Presidenta Ejecutiva, Conservación del Territorio Insular Mexicano, AC México María Isabel Ortíz Secretaria de Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial de Guanajuato México Mariana Pérez AFEET México Ramiro Batzin Consejo Indígena Centro Americano Guatemala Reynaldo Bretón Cancún
Sailing
México
Tiahoga Ruge Coordinadora del Proyecto Kuxatur, PNUD México Daniela Díaz Meliá Hotels International México Román Weikop Presidente de la Organización Mexicana de Rescate y Rehabilitación de Fauna Silvestre Argentina Luis Ramirez Meliá Hotels International México Fares Bouneb Meliá Hotels International México Yolanda Molares Directora de Instituto para el Crecimiento Sostenible México

EN CUATRO EDICIONES HEMOS ALCANZADO:

160

Conferencistas nacionales e internacionales

150

Expositores en la Expo Turismo Sustentable

26

Estados mexicanos

1600

Profesionales del turismo con un propósito común

35

Países

360

Mil impresiones en Twitter

100

Medios de comunicación nacionales e internacionales

37

Mil personas alcanzadas en facebook


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